酱油是什么

墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。详情

• 第11集

  谷鼓齐鸣

  颜丙燕,杨新鸣,王茜华,王杍逸,金钊,娄宇健,陈姝,张永健,陈奕鸣,金士哲,赵玲琪,宋佳洋,艾佳妮,梁诗冉,王志刚,冯千,田牧宸,董彦麟,沙景昌

• 第3集

  即刻上场

  胡先煦,周依然,何蓝逗,加奈那,李乐,黄婷婷,王锵,刘海宽,柳岩,袁文康,孙淳,杨玏,张晞临,黄圣池

• 第20集

  一碗沧桑

  凌潇肃,富大龙,张晞临,孙茜,邵峰,陈逸恒,杨静儿,倪土

• 第66集完结

  怪侠欧阳德

  小沈阳,沈春阳,林江国,张亮,李晟,叶祖新

• 第34集完结

  真情之家

  孙沁岳,阳咏存,纪言恺,李维维,谢祖武,苗可丽

• 第28集

  裸嫁时代

  王雷,曹曦文,刘天佐,邢宇飞,徐百慧,许亚军,巴图,刘莉莉,张英,柏青,王佳佳,马书良,邵峰,张志忠,田岷,李勤勤

• 第8集

  以下犯上

  郑湫泓,张婉莹,沈芝弈,邓超元,赵启玥,罗予甜,朱云龙,朱雅婷,侯梦瑶,冷恋柔,李欣雨

• 第4集

  乌蒙深处

  毛晓彤,秦俊杰,林江国,王宏,金丰,徐百慧,杜源,李洪涛,赵淑珍,王菁华,句号,涂凌,穆丽燕,王亚军,潘之琳,郭晓峰,张志坚,田雷,张宇菲,孙浩,张静静,栾茗媛

• 第1集

  亦舞之城

  钟汉良 ,秦岚 ,白冰 ,王冠逸 ,王真儿 ,王一舟 ,张云琪 ,李嘉灏 ,陈瑾 ,张太文

• 第4集

  大生意人

  陈晓,孙千,罗一舟,成泰燊,黄志忠,李纯,朱亚文,向涵之,吴樾,朱茵,梁冠华,王子璇,杨子骅,柯蓝,王永泉,刘佩琦,王雨,王建国,林夏薇,宋宁峰,令卓,栾元晖,扈天翼,唐鉴军,程枫,徐僧,韩云云,王俊彭,黄超

• 第3集

  枭起青壤

  迪丽热巴,陈星旭,张俪,董畅,张亦驰,苏鑫,颜卓灵,田小洁,梁颂晴,赵昕,潘美烨,陈百川,张铭恩,林鹏,师悦玲

• 第32集完结

  没有秘密的你

  戚薇,金瀚,王阳明,黄梦莹,黄一琳,吴亚衡,黄征,张瑞,张绍刚,邓恩熙